Ministrul Agriculturii, Tanczos Barna, anunță posibile reguli noi pentru modul în care carnea de porc este etichetată și vândută în marile magazine. Potrivit Mediafax, ministrul spune că informațiile despre originea produselor trebuie afișate mai clar, astfel încât cumpărătorii să poată vedea rapid dacă produsul provine din România sau din import.
Subiectul vizează mai ales carnea ambalată la raft, unde etichetele includ date despre locul în care animalul a fost născut, crescut, îngrășat, sacrificat sau procesat. Tanczos Barna susține că aceste informații există, dar nu sunt întotdeauna ușor de găsit pentru consumator. El a relatat că a verificat personal, într-un supermarket, mai multe caserole cu carne de porc și că a avut nevoie de câteva minute pentru a identifica proveniența produselor.
Ministrul a folosit formula „trei RO” pentru produsele din porc născut, îngrășat și procesat în România. În opinia sa, un lanț complet în țară ar ajuta sectorul local de creștere și procesare, dar numai dacă informația ajunge vizibil la raft. Declarațiile vin pe fondul discuțiilor dintre Ministerul Agriculturii, procesatori și retaileri despre promovarea produselor românești în marile rețele comerciale.
O altă schimbare analizată privește carnea congelată care ajunge apoi la vânzare ca produs refrigerat. Tanczos Barna a spus că un ordin al ANSVSA ar putea clarifica situația și ar putea interzice vânzarea cărnii congelate după decongelare ca fiind carne refrigerată. Ministrul a precizat că subiectul este în dezbatere la autoritatea sanitar-veterinară și că detaliile ar urma să fie prezentate în perioada următoare.
Secțiunea de comentarii va fi disponibilă în curând.