Inspectorii sanitari veterinari s-au deplasat la mai multe magazine și au scos de la vânzare produsul “file somon afumat”. În total au confiscat 134 de kg de produse și au dat amenzi în valoare totală de 42.000 de lei.
Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a demarat controale după ce s-au depistat mai multe loturi de file de somon afumat cu Listeria. Astfel, au fost depistate probleme la două unităţi de producţie, fiind suspendată activitatea liniilor de producţie pentru file de somon afumat. De asemenea, de la unităţi a fost confiscată cantitatea de 134 de kilograme de produse susceptibile a avea Listeria, iar de pe piaţă s-au retras aproape o sută de kilograme care au fost distruse, informează News.ro.
”Ca urmare a unor incidente alimentare repetate din ultima perioadă, generate de prezenţa bacteriei Listeria monocytogenes în produsele de file de somon afumat, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a dispus realizarea unor controale tematice în acest sens. În cadrul acestor verificări, s-au prelevat atât probe din diferite loturi din produse finite de acest tip, cât şi probe de sanitaţie din zonele de producţie şi ambalare a produsului finit procesat, probe care au fost trimise către laboratoare pentru a fi analizate”, a transmis, sâmbătă, ANSVSA.
Citește continuarea AICI:
