„Am bucuria să împărtășesc cu voi, dragi prieteni și colaboratori, noul meu proiect fotografic pe care l-am demarat alături de Chef bucătar Bere Cristian.
Tema acestui proiect de colaborare este legată de domeniul gastronomic.
Chiar dacă în această perioadă sectorul Horeca este afectat direct de criza sanitară prin care traversăm, am decis să mă implic în acest proiect cu scopul de a promova așa-zisul concept „Good Food”.
Acest aspect este benefic atât pentru promovarea specialiștilor din domeniu, promovarea locațiilor gastronomice care se respectă și pun preț pe consumator, și nu în ultimul rând, pentru educația culinară a consumatorului. În domeniul gastronomic cât și în arta culinară, cel mai important aspect senzorial este simțul olfactiv, deoarece acesta deschide apetitul și crează senzația de plăcere, starea de bine.
Ulterior, diferența și plăcerea sunt date de următorul simț, și anume gustul sau plăcerea gustativă.
Așadar, mergând pe aceste considerente, ne dorim să scoatem în evidență arta culinară de calitate și să promovăm pasionații gastronomiei, pe acești „Zei ai bucătăriei”, Chefi bucătari care cu atâta măiestrie ne încântă simțurile. Așadar, am avut plăcerea să-l cunosc pe Chef Bere Cristian și acesta a acceptat să fie protagonistul acestui concept.
Chef-ul Bere Cristian este un Clujean, care s-a perfecționat în marile restaurante din Europa, în țări ca: Italia, Franța, Belgia. Punctul culminant al parcursului său în ale gastronomiei a fost când a avut plăcerea să ajungă Chef într-un restaurant exclusivist cotat cu 2 stele Michelin, în Corsica.”, a declarat Ana pe pagina ei de socializare
Citeste si: Emil Boc s-a vaccinat azi cu a doua doză a vaccinului AstraZeneca
